Domaine PlaimontCollection Saint-Mont
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collection Saint-Mont du Domaine Plaimont de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Collection Saint-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Saint-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Saint-Mont
Le Collection Saint-Mont du Domaine Plaimont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, le couscous algerois de daniel ou poulet aux courgettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le Collection Saint-Mont du Domaine Plaimont
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Saint-Mont du Domaine Plaimont sont 2012, 2011, 2013, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Plaimont
Le Domaine Plaimont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 362 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Musqué
Caractéristique de l'odeur du musc.
