Domaine Mons Urium - Palo Cortado Clásicos

Domaine Mons UriumPalo Cortado Clásicos

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Palo Cortado Clásicos du Domaine Mons Urium est un vin doux naturel de la région de Palo Cortado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.

Structure gustative du Palo Cortado Clásicos du Domaine Mons Urium

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Palo Cortado Clásicos de Domaine Mons Urium de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Palo Cortado Clásicos du Domaine Mons Urium de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.

Détails et informations techniques sur le Palo Cortado Clásicos du Domaine Mons Urium

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
19°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Graisse

Le Graisse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Graisse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Palo Cortado Clásicos - 0
Dans le top 100 des vins de Palo Cortado Sherry
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Palo Cortado Clásicos du Domaine Mons Urium sont 0

Informations sur le Domaine Mons Urium

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Palo Cortado Sherry dans la région d'Andalousie
Retrouvez le Domaine Mons Urium sur Twitter

Le Domaine Mons Urium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
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La région viticole de Palo Cortado Sherry

La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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