Domaine Gonzalez-ByassApostoles 30 Years Old Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Apostoles 30 Years Old Sherry du Domaine Gonzalez-Byass est dans le top 10 des vins de Palo Cortado Sherry.
Structure gustative du Apostoles 30 Years Old Sherry du Domaine Gonzalez-Byass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apostoles 30 Years Old Sherry de Domaine Gonzalez-Byass de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Apostoles 30 Years Old Sherry du Domaine Gonzalez-Byass de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Apostoles 30 Years Old Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apostoles 30 Years Old Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Apostoles 30 Years Old Sherry
Le Apostoles 30 Years Old Sherry du Domaine Gonzalez-Byass s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cookies maison, croque monsieur aux 4 fromages ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Apostoles 30 Years Old Sherry du Domaine Gonzalez-Byass
Découvrez le cépage: Attiki
Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apostoles 30 Years Old Sherry du Domaine Gonzalez-Byass sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Gonzalez-Byass
Le Domaine Gonzalez-Byass fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palo Cortado Sherry
La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
