Domaine Martin RayReserve Santa Cruz Mountains Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay du Domaine Martin Ray
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay de Domaine Martin Ray de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay du Domaine Martin Ray de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay
Le Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay du Domaine Martin Ray s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche au thon, poivron et tomate ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay du Domaine Martin Ray
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Santa Cruz Mountains Chardonnay du Domaine Martin Ray sont 2012, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Martin Ray
Le Domaine Martin Ray fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz Mountains
La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Baisse de consommation d’alcool : dans les bars, « les cocktails fonctionnent bien, pas les alcools forts »
En ce vendredi soir, les bars bordelais sont en effervescence. Pintes de bière ou cocktails s’amoncellent sur les tables. Pourtant, selon les derniers chiffres de l’Observatoire français des drogues et des tendances addictives, la consommation hebdomadaire d’alcool en France a baissé de 23 % entre 2000 et 2022. Sur le même sujet Alcool : les Français boivent moins mais les excès sont en augmentation chez les femmes Depuis des dizaines d’années, les consommations hebdomadaires… En ce vendre ...
Cognac : Hennessy dévoile (un peu) ses grands desseins œnotouristiques
Bon an mal an, Hennessy reçoit environ 30 000 visiteurs à Cognac. Le numéro 1 du cognac a l’ambition d’en accueillir 300 000, pas tout à fait autant que la Cité du vin à Bordeaux mais presque. Comment ? En offrant « une proposition œnotouristique de grande ampleur », déclarait le président Laurent Boillot à « Sud Ouest » et à la presse régionaleen juin 2021…. Bon an mal an, Hennessy reçoit environ 30 000 visiteurs à Cognac. Le numéro 1 du cognac a l’ambition d’en accueillir 300 000, pas to ...
Cognac : en 1997, incendie nocturne et grosse frayeur chez Hennessy
La remarquable efficacité des secours a permis d’éviter le pire, hier matin, au siège de la maison Hennessy sur les quais de la Charente, à Cognac. Car même si les dégâts sont spectaculaires _ un local et sa toiture de 500 mètres carrés entièrement ravagés avec le matériel entreposé _ ils auraient pu être beaucoup plus sérieux. De l’eau-de-vie est entreposée dans plusieurs pièces voisines. En cuves inox ou tonneaux de vieillissement (1). > Retrouvez tous nos articles sur Hennessy dans notre m ...
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
