
Domaine YorkvilleRandle Hill Vineyard Amber Folly
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Randle Hill Vineyard Amber Folly du Domaine Yorkville est dans le top 20 des vins d'Yorkville Highlands.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Randle Hill Vineyard Amber Folly du Domaine Yorkville de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Randle Hill Vineyard Amber Folly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randle Hill Vineyard Amber Folly
Les accords mets et vins originaux avec le Randle Hill Vineyard Amber Folly
Le Randle Hill Vineyard Amber Folly du Domaine Yorkville s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, linguines à l'encre de seiche aux coques ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Randle Hill Vineyard Amber Folly du Domaine Yorkville
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Randle Hill Vineyard Amber Folly du Domaine Yorkville sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Yorkville
Le Domaine Yorkville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Yorkville Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yorkville Highlands
La région viticole d'Yorkville Highlands se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Belle Glos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yorkville Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yorkville Highlands révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, cèdre ou rhubarbe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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