Domaine UvamatrisSagitta Barbera del Monferrato Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Sagitta Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Uvamatris est dans le top 20 des vins de Barbera del Monferrato.
Structure gustative du Sagitta Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Uvamatris
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sagitta Barbera del Monferrato Superiore de Domaine Uvamatris de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sagitta Barbera del Monferrato Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sagitta Barbera del Monferrato Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Sagitta Barbera del Monferrato Superiore
Le Sagitta Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Uvamatris s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou côtes de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Sagitta Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Uvamatris
Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor
Croisement interspécifique entre le chancellor et le solaris réalisé en 1989 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut rencontrer le Cabernet-Cantor en Allemagne, en Suisse, aux Pays bas, en Belgique, en Lituanie, en Pologne, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sagitta Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Uvamatris sont 0
Informations sur le Domaine Uvamatris
Le Domaine Uvamatris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato
La région viticole du Barbera del Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Auriel et le Domaine Azienda Agricola Accornero y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Barbera del Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou tomate. En bouche du Barbera del Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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