Le Domaine Val di Toro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Val di Toro à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Val di Toro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Val di Toro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Val di Toro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.
Au nez le vin rosé du Domaine Val di Toro révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Val di Toro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Au nez le vin blanc du Domaine Val di Toro révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral. En bouche le vin blanc du Domaine Val di Toro est un vin avec une belle fraicheur.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Les vins rouge du Domaine Val di Toro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, le couscous algerois de daniel ou aiguillette de canard au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Val di Toro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Val di Toro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
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Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Val di Toro.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
C’est le sujet auquel s’est attelé Sophie Caillon, chercheuse au CNRS. Son idée : comparer différents indices recueillis dans la France viticole aux indicateurs du bien-être identifiés chez les agriculteurs-pêcheurs d’Océanie, dont les modes de vie extrêmement durables ont fait l’objet d’une première étude internationale à laquelle la chercheuse était déjà associ&eacu ...
Crainte de la concurrence Les Italiens Masseto et I Sodi di San Niccolò du domaine Castellare, les Californiens Opus One et Vérité, le vin chilien Almaviva de Mouton Rothschild et Concha y Toro, plus récemment le champagne Clos des Goisses de Philipponnat… Leur point commun ? Tous ont choisi la place de Bordeaux pour assurer leur distribution à travers le monde. Jusque-là, pour bénéficier d’une distribution fine aux q ...
Le bruit des vagues, les palmiers, la chaleur et un rosé. La combinaison parfaite. Frais et léger en piscine pour se rafraîchir ou plus tannique pour accompagner un barbecue, le vin d’été fait son retour. Selon l’Observatoire Mondial du Rosé, la France était, en 2019, le plus gros consommateur de rosé du monde. La consommation annuelle s’élevait à 15 litres par habitant en moyenne. S’il plaît autant, c’est pour son caractère estival et ses notes légères et fruitées. Voici nos suggest ...
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