Domaine Valentina PassalacquaRosa Terra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rosa Terra du Domaine Valentina Passalacqua
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosa Terra de Domaine Valentina Passalacqua de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosa Terra du Domaine Valentina Passalacqua de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosa Terra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa Terra
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa Terra
Le Rosa Terra du Domaine Valentina Passalacqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), pâtes au jambon ou côtes d'agneau marinées.
Détails et informations techniques sur le Rosa Terra du Domaine Valentina Passalacqua
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa Terra du Domaine Valentina Passalacqua sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Valentina Passalacqua
Le Domaine Valentina Passalacqua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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