Le Domaine Valle Moro de Terre di Chieti aux Abruzzes

Domaine Valle Moro
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 139 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Terre di Chieti dans la région des Abruzzes

Le Domaine Valle Moro fait parti des domaines à suivre à Terre di Chieti. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valle Moro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valle Moro à Terre di Chieti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valle Moro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valle Moro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Valle Moro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valle Moro

Les vins blanc du Domaine Valle Moro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche sans pâte brocolis et bleu ou baguette garnie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valle Moro

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valle Moro

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Terre di Chieti

IGT des Abruzzes, royaume du rapport qualité-prix italien. Montepulciano d'Abruzzo signature : rouges charnus et accessibles aux notes de cerise noire mûre, prune, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins souples et bouche gourmande — vin du quotidien. Trebbiano d'Abruzzo en blanc frais. Pecorino autochtone en plein renouveau : vifs et minéraux aux notes d'agrumes et fleurs blanches.

Aussi Sangiovese, Merlot. Collines apenniniques face à l'Adriatique.

Les grands vins rouges du Domaine Valle Moro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valle Moro

Les vins rouge du Domaine Valle Moro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes et poivrons ou blanquette de veau sauce pickles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valle Moro

En bouche le vin rouge du Domaine Valle Moro est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valle Moro

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valle Moro

  • Pecorino

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valle Moro

Une route des vins de prévue dans la région de Terre di Chieti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valle Moro.

Découvrez le cépage: Pecorino

Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.

Actualités du Domaine Valle Moro et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Rétro-olfaction

Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.