Le Domaine Vallegre fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vallegre à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vallegre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vallegre avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vallegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, lasagnes au saumon et aux épinards ou tajine d'agneau aux fèves.
Au nez le vin rouge du Domaine Vallegre révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou vanille et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Vallegre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Vallegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, chaussons au thon ou poisson au four à la marocaine.
Au nez le vin blanc du Domaine Vallegre révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Vallegre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins doux naturel du Domaine Vallegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine) ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
Les vins rosé du Domaine Vallegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de sanglier au miel ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Au nez le vin rosé du Domaine Vallegre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vallegre.
Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.
