Le Domaine Casal de Ventozela de Vinho Verde de Minho

Domaine Casal de Ventozela - Vinho Verde Loureiro
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 102 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Casal de Ventozela fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casal de Ventozela

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casal de Ventozela à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casal de Ventozela. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casal de Ventozela avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casal de Ventozela

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casal de Ventozela

Les vins blanc du Domaine Casal de Ventozela s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche au fromage façon gâteau magique ou tempura de légumes et rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casal de Ventozela

Au nez le vin blanc du Domaine Casal de Ventozela révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits tropicaux ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Casal de Ventozela est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casal de Ventozela

  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casal de Ventozela

  • Alvarinho
  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Avesso
  • Trajadura

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rosés du Domaine Casal de Ventozela

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casal de Ventozela

Les vins rosé du Domaine Casal de Ventozela s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Casal de Ventozela

Au nez le vin rosé du Domaine Casal de Ventozela révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casal de Ventozela

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casal de Ventozela

  • Espadeiro
  • Vinhão

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Les grands vins effervescents du Domaine Casal de Ventozela

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casal de Ventozela

Les vins effervescent du Domaine Casal de Ventozela s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Casal de Ventozela

Au nez le vin effervescent du Domaine Casal de Ventozela révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casal de Ventozela

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casal de Ventozela

  • Loureiro
  • Trajadura
  • Treixadura

Le mot du vin: Shiraz

Voir syrah.

Les grands vins rouges du Domaine Casal de Ventozela

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casal de Ventozela

Les vins rouge du Domaine Casal de Ventozela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, tagine d'agneau aux pruneaux ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casal de Ventozela

Au nez le vin rouge du Domaine Casal de Ventozela révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casal de Ventozela

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casal de Ventozela

  • Loureiro
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casal de Ventozela

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casal de Ventozela.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Casal de Ventozela et des vins de la région

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🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia …  ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...

Quels vins servir avec de délicieux jambons ?

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Fête de la musique : et si votre playlist vous indiquait quel vin boire ?

21 juin 1982 – 21 juin 2022. Pour les 40 ans de l’une des fêtes les plus populaires de France, les équipes d’Aveine (aérateur connecté) ont imaginé un outil pour vous proposer différents crus en fonction de vos goûts musicaux. Son nom ? Vinify by Aveine. Cela ne vous aura pas échappé, cette nouvelle édition de la fête de la musique a une saveur particulière. Jack Lang, ministre de la Culture en 1982 avait lancé l’idée que les amateurs de musique descendent dans la rue pendant une petite heure. I ...

Le mot du vin: Shiraz

Voir syrah.

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