Domaine Vi De ViAlghero Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Alghero Bianco du Domaine Vi De Vi est dans le top 30 des vins d'Alghero.
Structure gustative du Alghero Bianco du Domaine Vi De Vi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alghero Bianco de Domaine Vi De Vi de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alghero Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alghero Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Alghero Bianco
Le Alghero Bianco du Domaine Vi De Vi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou crevettes pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Alghero Bianco du Domaine Vi De Vi
Découvrez le cépage: Alicante Nera
Rouges intensément colorés à la pulpe rouge teinturière, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges, fruits noirs et notes méridionales. Cultivé en Italie du Sud (Pouilles, Calabre, Sardaigne) au Portugal et en Espagne, sert à renforcer la couleur des assemblages et à élaborer des rouges accessibles. Synonyme italien de l'Alicante Henri Bouschet, cépage noir teinturier français à pulpe rouge.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alghero Bianco du Domaine Vi De Vi sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Vi De Vi
Le Domaine Vi De Vi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alghero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alghero
DOC sarde (1995) au nord-ouest de l'île autour d'Alghero (enclave catalane), plaine de la Nurra ventilée par les brises marines, sols calcaires et argileux. Torbato signature exclusive en blanc roi (~90 ha, héritage catalan) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, amande et touche saline, acidité fraîche et alcool modéré malgré le soleil — souvent en spumante. Cabernet et Sangiovese en rouges méditerranéens. Vendemmia Tardiva en doux dorés.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
