
Domaine Santa Maria La PalmaAragosta Vermentino di Alghero
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Aragosta Vermentino di Alghero du Domaine Santa Maria La Palma est dans le top 10 des vins d'Alghero.
Structure gustative du Aragosta Vermentino di Alghero du Domaine Santa Maria La Palma
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aragosta Vermentino di Alghero de Domaine Santa Maria La Palma de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aragosta Vermentino di Alghero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aragosta Vermentino di Alghero
Les accords mets et vins originaux avec le Aragosta Vermentino di Alghero
Le Aragosta Vermentino di Alghero du Domaine Santa Maria La Palma s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Aragosta Vermentino di Alghero du Domaine Santa Maria La Palma
Découvrez le cépage: Vermentino
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aragosta Vermentino di Alghero du Domaine Santa Maria La Palma sont 2019, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Santa Maria La Palma
Le Domaine Santa Maria La Palma fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alghero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alghero
La région viticole d'Alghero se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sella & Mosca et le Domaine Sella & Mosca y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alghero sont les Cabernet-Sauvignon, Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alghero révèle souvent des types d'arômes d'agrume, menthol ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de kaki, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
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