Domaine Via VerdeForest Nomad
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Melnik et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Forest Nomad du Domaine Via Verde est dans le top 90 des vins de Melnik.
Accords mets et vins avec du Forest Nomad
Les accords qui marchent parfaitement avec le Forest Nomad
Les accords mets et vins originaux avec le Forest Nomad
Le Forest Nomad du Domaine Via Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, souris d'agneau confite au vin ou côtes de porc à la vapeur.
Détails et informations techniques sur le Forest Nomad du Domaine Via Verde
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Via Verde
Le Domaine Via Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Melnik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Melnik
Sud-ouest bulgare au pied du mont Pirin, climat méditerranéen-continental, sols sableux et étés brûlants. Shiroka Melnishka Loza signature en rouge roi (« vigne à larges feuilles », endémique millénaire à maturité tardive) : rouges denses et solaires aux notes de cerise noire confite, fraise mûre, mûre, tabac, cuir, épices douces et notes herbacées, tanins fermes — souvent comparés au Châteauneuf-du-Pape. Mavrud charnu, Melnik 55 souple, Cabernet ferme. Vin favori de Churchill (500 L/an).
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...Clos du Mont Garrot (Extrait)
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...Clos du Mont Garrot
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...Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
