
Domaine Via VerdeMotif Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Motif Merlot du Domaine Via Verde est dans le top 20 des vins de Melnik.
Accords mets et vins avec du Motif Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Motif Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Motif Merlot
Le Motif Merlot du Domaine Via Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Motif Merlot du Domaine Via Verde
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Motif Merlot du Domaine Via Verde sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Via Verde
Le Domaine Via Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Melnik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Melnik
La région viticole du Melnik en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zagreus et le Logodaj Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Melnik sont les Melnik, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Melnik révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou noix et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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