Via Vinera Karabunar EstateChardonnay - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Via Vinera Karabunar Estate de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Sauvignon Blanc
Le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Via Vinera Karabunar Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque madame, coulibiac de saumon ou wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Via Vinera Karabunar Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Sauvignon Blanc du Via Vinera Karabunar Estate sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Via Vinera Karabunar Estate
Le Via Vinera Karabunar Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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...Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
