Domaine VicariL'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vicari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Vicari de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vicari de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vicari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, fondue chinoise ou poivrons farci au maïs et au comté.
Détails et informations techniques sur le L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vicari
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Insolito del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vicari sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Vicari
Le Domaine Vicari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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