Domaine VicariRosso Piceno del Pozzo Buono
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosso Piceno del Pozzo Buono du Domaine Vicari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Piceno del Pozzo Buono de Domaine Vicari de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Piceno del Pozzo Buono du Domaine Vicari de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosso Piceno del Pozzo Buono
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Piceno del Pozzo Buono
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Piceno del Pozzo Buono
Le Rosso Piceno del Pozzo Buono du Domaine Vicari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, pâtes à la forestière (chanterelles) ou tajine d'agneau aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Rosso Piceno del Pozzo Buono du Domaine Vicari
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Piceno del Pozzo Buono du Domaine Vicari sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Vicari
Le Domaine Vicari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
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