Domaine VignedileoIssimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignedileo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Vignedileo de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignedileo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche végan poireaux tofu béchamel ou tempura de légumes et rapide.
Détails et informations techniques sur le Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignedileo
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Issimo Vigne Dileo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignedileo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Vignedileo
Le Domaine Vignedileo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Oeil
En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).
