Vignoble MalidainLe Demi-Boeuf Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Le Demi-Boeuf Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Demi-Boeuf Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Le Demi-Boeuf Viognier
Le Le Demi-Boeuf Viognier du Vignoble Malidain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, cuissot de chevreuil en cocotte ou navarin de la mer da gigi.
Détails et informations techniques sur le Le Demi-Boeuf Viognier du Vignoble Malidain
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Vignoble Malidain
Le Vignoble Malidain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
