Domaine Villa VettiValdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco du Domaine Villa Vetti
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco de Domaine Villa Vetti de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco
Les accords mets et vins originaux avec le Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco
Le Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco du Domaine Villa Vetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, quiche au fromage façon gâteau magique ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).
Détails et informations techniques sur le Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco du Domaine Villa Vetti
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdobbiadene Millesimato Superiore Prosecco du Domaine Villa Vetti sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Villa Vetti
Le Domaine Villa Vetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
