Domaine VinantiBiancodidama Grecanico - Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Biancodidama Grecanico - Catarratto du Domaine Vinanti est dans le top 10 des vins de Sicile.
Structure gustative du Biancodidama Grecanico - Catarratto du Domaine Vinanti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancodidama Grecanico - Catarratto de Domaine Vinanti de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Biancodidama Grecanico - Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancodidama Grecanico - Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Biancodidama Grecanico - Catarratto
Le Biancodidama Grecanico - Catarratto du Domaine Vinanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche lardons gruyère ou pastèque surprise.
Détails et informations techniques sur le Biancodidama Grecanico - Catarratto du Domaine Vinanti
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancodidama Grecanico - Catarratto du Domaine Vinanti sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Vinanti
Le Domaine Vinanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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