Le Domaine Vinogradi San Martino d'Istra

Domaine Vinogradi San Martino
Le domaine propose 15 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 264 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra
Retrouvez le Domaine Vinogradi San Martino sur Facebook

Le Domaine Vinogradi San Martino fait parti des domaines à suivre à Istra. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinogradi San Martino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinogradi San Martino à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinogradi San Martino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinogradi San Martino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinogradi San Martino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinogradi San Martino

Les vins rouge du Domaine Vinogradi San Martino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, biryani d'agneau ou crevettes au curry express.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinogradi San Martino

  • 2016avec une note moyenne de 3.06/5
  • 0avec une note moyenne de 3.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinogradi San Martino

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Vinogradi San Martino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinogradi San Martino

Les vins blanc du Domaine Vinogradi San Martino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinogradi San Martino

  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinogradi San Martino

  • Chardonnay
  • Malvazija Istarska
  • Muscat Blanc
  • Moscato Giallo

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Vinogradi San Martino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinogradi San Martino

Les vins rosé du Domaine Vinogradi San Martino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinogradi San Martino

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinogradi San Martino

  • Merlot

Le mot du vin: Côte des Bar

On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinogradi San Martino

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinogradi San Martino.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Vinogradi San Martino et des vins de la région

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Le mot du vin: Côte des Bar

On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.