Le Domaine Vinya Escudé de Penedès en Catalogne

Domaine Vinya Escudé
Le domaine propose 21 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 675 des domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne
Retrouvez le Domaine Vinya Escudé sur Facebook

Le Domaine Vinya Escudé fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinya Escudé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinya Escudé à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinya Escudé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinya Escudé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vinya Escudé

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinya Escudé

Les vins blanc du Domaine Vinya Escudé s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinya Escudé

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinya Escudé

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole de Penedès

Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.

15 200 ha, climat méditerranéen. Apéritif catalan renommé.

Les grands vins effervescents du Domaine Vinya Escudé

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vinya Escudé

Les vins effervescent du Domaine Vinya Escudé s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) ou saka-saka.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vinya Escudé

Au nez le vin effervescent du Domaine Vinya Escudé révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Vinya Escudé est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vinya Escudé

  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 1992avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vinya Escudé

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rouges du Domaine Vinya Escudé

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinya Escudé

Les vins rouge du Domaine Vinya Escudé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, spaghetti all 'amatriciana ou escalopes de veau panées.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinya Escudé

  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinya Escudé

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Ull de Llebre

Le mot du vin: Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinya Escudé

Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinya Escudé.

Découvrez le cépage: Ull de Llebre

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus à fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), fruits noirs (mûre), prune, tabac, cuir et notes vanillées d'élevage. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges catalans des DO Penedès, Costers del Segre et Conca de Barberà. Synonyme catalan du tempranillo (« œil de lièvre »), cépage noir espagnol autochtone du plateau ibérique.

Actualités du Domaine Vinya Escudé et des vins de la région

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