Domaine VipavaPrestige Modri Pinot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Prestige Modri Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Modri Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Modri Pinot
Le Prestige Modri Pinot du Domaine Vipava s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ballotine de dinde, gratin de macaroni jambon-fromage ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Prestige Modri Pinot du Domaine Vipava
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Modri Pinot du Domaine Vipava sont 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Vipava
Le Domaine Vipava fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vipava
Vallée slovène occidentale entre Alpes juliennes et Adriatique, climat doux et sols marneux (>2 300 ha). Blancs élégants au bouquet persistant en majorité. Rebula (Ribolla Gialla) signature aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue. Aussi Sauvignon Blanc vif, Chardonnay ample, Malvasia florale.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
