Domaine CVA CanicattiLa Ferla Inzolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Ferla Inzolia du Domaine CVA Canicatti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Ferla Inzolia de Domaine CVA Canicatti de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Ferla Inzolia du Domaine CVA Canicatti de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, melon ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Ferla Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Ferla Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le La Ferla Inzolia
Le La Ferla Inzolia du Domaine CVA Canicatti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche lardons gruyère ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le La Ferla Inzolia du Domaine CVA Canicatti
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Ferla Inzolia du Domaine CVA Canicatti sont 2017, 2018, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine CVA Canicatti
Le Domaine CVA Canicatti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
