Domaine Von der MarkHat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder du Domaine Von der Mark
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder de Domaine Von der Mark de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder
Le Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder du Domaine Von der Mark s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, noix de saint jacques sauce corail ou jalapeños poppers (beignets de piments au fromage).
Détails et informations techniques sur le Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder du Domaine Von der Mark
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hat der Alte Hexenmeister Weissburgunder du Domaine Von der Mark sont 0
Informations sur le Domaine Von der Mark
Le Domaine Von der Mark fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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