Domaine Von der MarkLochern Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Lochern Weissburgunder du Domaine Von der Mark
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lochern Weissburgunder de Domaine Von der Mark de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lochern Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lochern Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Lochern Weissburgunder
Le Lochern Weissburgunder du Domaine Von der Mark s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, calamars frits ou la tourte aux champignons, si simple et si bon!.
Détails et informations techniques sur le Lochern Weissburgunder du Domaine Von der Mark
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Informations sur le Domaine Von der Mark
Le Domaine Von der Mark fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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