Domaine Von der MarkOut in The Fields Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Out in The Fields Spätburgunder du Domaine Von der Mark
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Out in The Fields Spätburgunder de Domaine Von der Mark de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Out in The Fields Spätburgunder du Domaine Von der Mark de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Out in The Fields Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Out in The Fields Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Out in The Fields Spätburgunder
Le Out in The Fields Spätburgunder du Domaine Von der Mark s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , poulet bonne femme ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Out in The Fields Spätburgunder du Domaine Von der Mark
Découvrez le cépage: Ora
Variété issue d'un croisement entre (cinsaut x perle de Csaba) par le cardinal. En 1989, elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Out in The Fields Spätburgunder du Domaine Von der Mark sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Von der Mark
Le Domaine Von der Mark fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
