Le Wayne Gretzky Estates No. 99 de Niagara Peninsula d'Ontario

Wayne Gretzky Estates No. 99
Le domaine propose 39 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Foley Family Wines
Il est classé au top 8 des domaines d'Ontario
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Wayne Gretzky Estates No. 99 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Wayne Gretzky Estates No. 99

À la recherche des meilleurs vins du Wayne Gretzky Estates No. 99 à Niagara Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Wayne Gretzky Estates No. 99. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Wayne Gretzky Estates No. 99 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Wayne Gretzky Estates No. 99

Accords mets et vins avec un vin doux du Wayne Gretzky Estates No. 99

Les vins doux du Wayne Gretzky Estates No. 99 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), endives au jambon ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins doux du Wayne Gretzky Estates No. 99

Au nez le vin doux du Wayne Gretzky Estates No. 99 révèle souvent des types d'arômes de fraises, prune ou confiture et parfois aussi des arômes d'abricot, raisin ou pruneaux. En bouche le vin doux du Wayne Gretzky Estates No. 99 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.32/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • Cabernet Franc
  • Vidal

À la découverte de la région viticole de Niagara Peninsula

Référence mondiale de l'Icewine : vins doux concentrés issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre élevé équilibré par une acidité vive. 90% du Icewine canadien (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral, Chardonnay précis, Pinot Noir fin, Cabernet Franc poivré. Rives sud du lac Ontario.

VQA, 5 200 ha.

Les grands vins blancs du Wayne Gretzky Estates No. 99

Accords mets et vins avec un vin blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99

Les vins blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, crevettes au curry au lait de coco ou paupiettes de dinde sauce volaille.

Analyse organoleptique des vins blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99

Au nez le vin blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99 révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • 2010avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rouges du Wayne Gretzky Estates No. 99

Accords mets et vins avec un vin rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99

Les vins rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99

Au nez le vin rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Malbec

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Les grands vins rosés du Wayne Gretzky Estates No. 99

Accords mets et vins avec un vin rosé du Wayne Gretzky Estates No. 99

Les vins rosé du Wayne Gretzky Estates No. 99 s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Wayne Gretzky Estates No. 99

Au nez le vin rosé du Wayne Gretzky Estates No. 99 révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Wayne Gretzky Estates No. 99

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Wayne Gretzky Estates No. 99

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Wayne Gretzky Estates No. 99.

    Découvrez le cépage: Petit Verdot

    Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

    Actualités du Wayne Gretzky Estates No. 99 et des vins de la région

    Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

    « Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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    Le mot du vin: Sommelier

    Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

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