Domaine Weiler FendelMittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder du Domaine Weiler Fendel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder de Domaine Weiler Fendel de la région de Mittelrhein est un vin .
Accords mets et vins avec du Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder
Le Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder du Domaine Weiler Fendel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou poêlée de champignons, carottes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Mittelrhein Oberweseler Romerkrug Spätlese Trocken Grauburgunder du Domaine Weiler Fendel
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Informations sur le Domaine Weiler Fendel
Le Domaine Weiler Fendel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
