
Domaine Weingut August PerllBellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken du Domaine Weingut August Perll
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken de Domaine Weingut August Perll de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken
Le Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken du Domaine Weingut August Perll s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, homard au court-bouillon ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Bellevue Weingarten Bopparder Hamm Riesling Spätlese Halbtrocken du Domaine Weingut August Perll
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Weingut August Perll
Le Domaine Weingut August Perll fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Boppard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Boppard
La région viticole du Boppard se situe dans la région en Mittelrhein en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut August Perll y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Boppard sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Boppard est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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