Weingut BercherJechtinger Eichert Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Jechtinger Eichert Spätburgunder du Weingut Bercher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jechtinger Eichert Spätburgunder de Weingut Bercher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jechtinger Eichert Spätburgunder du Weingut Bercher de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Jechtinger Eichert Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jechtinger Eichert Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Jechtinger Eichert Spätburgunder
Le Jechtinger Eichert Spätburgunder du Weingut Bercher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, escalope cordon bleu ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Jechtinger Eichert Spätburgunder du Weingut Bercher
Découvrez le cépage: Catarratto Bianco
Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange amère), amande, fleurs blanches (fleur d'oranger), herbes méditerranéennes et notes minérales. Profil solaire et désaltérant. Pilier des blancs secs siciliens (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) et composante essentielle du Marsala DOC traditionnel. L'un des cépages les plus plantés d'Italie, autochtone de Sicile.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jechtinger Eichert Spätburgunder du Weingut Bercher sont 0, 2015
Informations sur le Weingut Bercher
Le Weingut Bercher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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