Domaine BeurerStettener Riesling Kieselsandstein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Stettener Riesling Kieselsandstein du Domaine Beurer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stettener Riesling Kieselsandstein de Domaine Beurer de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stettener Riesling Kieselsandstein du Domaine Beurer de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Stettener Riesling Kieselsandstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stettener Riesling Kieselsandstein
Les accords mets et vins originaux avec le Stettener Riesling Kieselsandstein
Le Stettener Riesling Kieselsandstein du Domaine Beurer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, tagliatelles aux noix de saint jacques ou chili con carne.
Détails et informations techniques sur le Stettener Riesling Kieselsandstein du Domaine Beurer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stettener Riesling Kieselsandstein du Domaine Beurer sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Beurer
Le Domaine Beurer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
