Domaine Weingut Erwin RiskeSchieferfels Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schieferfels Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schieferfels Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Erwin Riske de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schieferfels Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schieferfels Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schieferfels Spätburgunder Trocken
Le Schieferfels Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, rouelle de porc à l'ancienne ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Schieferfels Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schieferfels Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Erwin Riske
Le Domaine Weingut Erwin Riske fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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