Domaine Weingut Erwin RiskeBad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Erwin Riske de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken
Le Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, brochettes de veau mariné aux herbes ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Erwin Riske sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Weingut Erwin Riske
Le Domaine Weingut Erwin Riske fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
