Domaine Jakob SchneiderÜber Dem Nebel Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken du Domaine Jakob Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken de Domaine Jakob Schneider de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken
Le Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken du Domaine Jakob Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillotes de pavés de saumon simple, moules marinières ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken du Domaine Jakob Schneider
Découvrez le cépage: Muscat de Hambourg
Le Muscat de Hambourg noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Muscat de Hambourg noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Über Dem Nebel Weissburgunder Trocken du Domaine Jakob Schneider sont 0
Informations sur le Domaine Jakob Schneider
Le Domaine Jakob Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
