Weingut Lothar SchwörerSpätburgunder Fass Nr. 1 Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken du Weingut Lothar Schwörer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken de Weingut Lothar Schwörer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken
Le Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken du Weingut Lothar Schwörer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), rôti de veau cuisson lente ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken du Weingut Lothar Schwörer
Découvrez le cépage: Mérille
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn-et-Garonne et Lot-et-Garonne, parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé bouysset, aujourd'hui rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Fass Nr. 1 Trocken du Weingut Lothar Schwörer sont 0, 2015
Informations sur le Weingut Lothar Schwörer
Le Weingut Lothar Schwörer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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