Domaine Weingut Max Ferd. RichterMulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken de Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken
Le Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Max Ferd. Richter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, paëlla géante cuite au feu de bois ou crevettes à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mulheimer Sonnenlay Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Max Ferd. Richter sont 2007, 2015, 0, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Le Domaine Weingut Max Ferd. Richter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
