Domaine Weingut Max Ferd. RichterVeldenzer Elisenberg Riesling Kabinett
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett de Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett
Le Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de coq au vin maison, poulet aux écrevisses rapide ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett du Domaine Weingut Max Ferd. Richter sont 2012, 2008, 2017, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Weingut Max Ferd. Richter
Le Domaine Weingut Max Ferd. Richter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
