Domaine Weingut MeesKreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese du Domaine Weingut Mees
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese de Domaine Weingut Mees de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese
Le Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese du Domaine Weingut Mees s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, raviolis chinois aux crevettes frits ou burger au poulet.
Détails et informations techniques sur le Kreuznacher Rosenberg Weissburgunder Spätlese du Domaine Weingut Mees
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Weingut Mees
Le Domaine Weingut Mees fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
