Domaine RatzenbergerBacharacher Rivaner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bacharacher Rivaner du Domaine Ratzenberger est dans le top 60 des vins de Mittelrhein.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bacharacher Rivaner du Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Bacharacher Rivaner du Domaine Ratzenberger
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacharacher Rivaner du Domaine Ratzenberger sont 2014, 0, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Ratzenberger
Le Domaine Ratzenberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
