Domaine Selbach-OsterOMG Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du OMG Riesling Trocken du Domaine Selbach-Oster
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le OMG Riesling Trocken de Domaine Selbach-Oster de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le OMG Riesling Trocken du Domaine Selbach-Oster de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du OMG Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le OMG Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le OMG Riesling Trocken
Le OMG Riesling Trocken du Domaine Selbach-Oster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, sauce thaï aux crevettes ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le OMG Riesling Trocken du Domaine Selbach-Oster
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du OMG Riesling Trocken du Domaine Selbach-Oster sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Selbach-Oster
Le Domaine Selbach-Oster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 113 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
