Le Domaine Westerly de Central Coast de Californie

Domaine Westerly
Le domaine propose 26 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 189 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Westerly fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Westerly

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Westerly à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Westerly. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Westerly avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Westerly

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Westerly

Les vins rouge du Domaine Westerly s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, agneau en sauce épicée ou tagliatelles à la carbonara.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Westerly

Au nez le vin rouge du Domaine Westerly révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Westerly est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Westerly

  • 2011avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.21/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Westerly

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Westerly

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Westerly

Les vins blanc du Domaine Westerly s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, bar au four ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Westerly

Au nez le vin blanc du Domaine Westerly révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Westerly est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Westerly

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Westerly

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Westerly

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Westerly

Les vins rosé du Domaine Westerly s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, couscous poulet et merguez ou cuisse de poulet au curry au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Westerly

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Westerly

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Westerly.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Westerly et des vins de la région

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