Domaine William Fèvre ChileLa Misiōn Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Misiōn Chardonnay du Domaine William Fèvre Chile
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Misiōn Chardonnay de Domaine William Fèvre Chile de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Misiōn Chardonnay du Domaine William Fèvre Chile de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Misiōn Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Misiōn Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Misiōn Chardonnay
Le La Misiōn Chardonnay du Domaine William Fèvre Chile s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, lasagnes au thon ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le La Misiōn Chardonnay du Domaine William Fèvre Chile
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Misiōn Chardonnay du Domaine William Fèvre Chile sont 2019, 2016, 2017, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine William Fèvre Chile
Le Domaine William Fèvre Chile fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
