Domaine WINCSo This Happened White Blend
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du So This Happened White Blend du Domaine WINC
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le So This Happened White Blend de Domaine WINC de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le So This Happened White Blend du Domaine WINC de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou citron et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du So This Happened White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le So This Happened White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le So This Happened White Blend
Le So This Happened White Blend du Domaine WINC s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', riz cantonais ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.
Détails et informations techniques sur le So This Happened White Blend du Domaine WINC
Découvrez le cépage: Jurançon
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. À ne pas confondre avec l'appellation Jurançon AOC (vins blancs). Synonyme du Jurançon noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du So This Happened White Blend du Domaine WINC sont 2019, 2013, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine WINC
Le Domaine WINC fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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