Domaine KarthäuserhofEitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese du Domaine Karthäuserhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese de Domaine Karthäuserhof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese du Domaine Karthäuserhof de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese
Le Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese du Domaine Karthäuserhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, crevettes au curry express ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese du Domaine Karthäuserhof
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese du Domaine Karthäuserhof sont 2004, 0
Informations sur le Domaine Karthäuserhof
Le Domaine Karthäuserhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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