Domaine Winzerin Ilonka ScheuringSilvaner vom Mittelmain Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner vom Mittelmain Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner vom Mittelmain Trocken de Domaine Winzerin Ilonka Scheuring de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner vom Mittelmain Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner vom Mittelmain Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner vom Mittelmain Trocken
Le Silvaner vom Mittelmain Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, cordon bleu ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Silvaner vom Mittelmain Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner vom Mittelmain Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Le Domaine Winzerin Ilonka Scheuring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
