Domaine Xavier SantanaReserva Viosinho - Moscatel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Viosinho - Moscatel du Domaine Xavier Santana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Viosinho - Moscatel de Domaine Xavier Santana de la région de Península de Setúbal est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserva Viosinho - Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Viosinho - Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Viosinho - Moscatel
Le Reserva Viosinho - Moscatel du Domaine Xavier Santana s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Reserva Viosinho - Moscatel du Domaine Xavier Santana
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Viosinho - Moscatel du Domaine Xavier Santana sont 2015, 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Xavier Santana
Le Domaine Xavier Santana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palmela
La région viticole du Palmela se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Casa Ermelinda Freitas et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Palmela sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Palmela révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
