Le Domaine Xumeu Vinya d'Ibiza aux Iles Baléares

Domaine Xumeu Vinya
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Iles Baléares
Il se situe en Ibiza dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Xumeu Vinya fait parti des domaines à suivre à Ibiza. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ibiza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Xumeu Vinya

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Xumeu Vinya à Ibiza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Xumeu Vinya. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Xumeu Vinya avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Xumeu Vinya

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Xumeu Vinya

Les vins effervescent du Domaine Xumeu Vinya s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules marinières, mini hamburgers ou marmite de la mer de fête.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Xumeu Vinya

  • Shiraz/Syrah
  • Monastrell

À la découverte de la région viticole d'Ibiza

Vino de la Tierra des Baléares (1996) sur l'île d'Ibiza, climat méditerranéen chaud aux nuits fraîches, sols calcaires. Monastrell signature historique en rouge roi (peau épaisse, mûrissement tardif parfait pour l'île) : rubis profond aux notes de fraise mûre, cerise, prune, thym et touche florale parfumée, tanins ronds. Tempranillo, Cabernet, Merlot et Syrah en complément. Malvasía aromatique et Macabeo salin en blancs onctueux aux agrumes et touche miellée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Xumeu Vinya

Une route des vins de prévue dans la région d'Ibiza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Xumeu Vinya.

Découvrez le cépage: Bonarda

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent), profil festif et accessible. Star de l'Oltrepò Pavese et des Colli Piacentini. Nom porté par plusieurs cépages distincts : la bonarda piémontaise autochtone (à ne pas confondre avec la bonarda d'Argentine, en réalité du charbono).

Actualités du Domaine Xumeu Vinya et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

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